Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de La salsa de soja a partir de soja (tamari).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	66 g	66%
La energía (calorías)	60 kcal
Energía (julios)	251 kJ
Proteína	10.51 g	10.51%
lípido total (grasa)	0.1 g	0.1%
Ceniza	17.82 g	17.82%
Hidratos de carbono, por diferencia	5.57 g	5.57%
Fibra, dietética total	0.8 g	0.8%
Azúcares, total de	1.7 g	1.7%
Calcio, Ca	20 mg	0.02%
Hierro, Fe	2.38 mg
El magnesio, Mg	40 mg	0.04%
El fósforo, P	130 mg	0.13%
Potasio, K	212 mg	0.21%
Sodio, Na	5586 mg	5.59%
Zinc, Zn	0.43 mg
Cobre, Cu	0.135 mg
El manganeso, Mn	0.499 mg
El selenio, Se	0.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.059 mg
Riboflavina	0.152 mg
La niacina	3.951 mg
Ácido pantoténico	0.376 mg
La vitamina B-6	0.2 mg
El folato, el total de	18 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	18 µg
El folato, DFE	18 µg
La colina, el total de	38.4 mg	0.04%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.011 g	0.01%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.008 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.017 g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.017 g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.044 g	0.04%
18: 2 indiferenciada	0.039 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.005 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.181 g	0.18%
treonina	0.407 g	0.41%
isoleucina	0.487 g	0.49%
leucina	0.735 g	0.74%
lisina	0.731 g	0.73%
metionina	0.167 g	0.17%
cistina	0.107 g	0.11%
fenilalanina	0.534 g	0.53%
tirosina	0.342 g	0.34%
valina	0.524 g	0.52%
arginina	0.405 g	0.40%
histidina	0.215 g	0.22%
alanina	0.536 g	0.54%
Ácido aspártico	0.882 g	0.88%
Ácido glutamico	2.411 g	2.41%
glicina	0.435 g	0.44%
prolina	0.806 g	0.81%
serina	0.483 g	0.48%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg